中小学生正处于生长发育的关键时期，良好的营养状况是其健康发育、身体素质以及未来发展成就的基础。为了改善中小学生膳食营养状况，2015年12月25日新津县教育局、卫计局和市场监督管理局联合在新津县市场监督管理局四楼会议室，对全县中小学、幼儿园的食品卫生分管领导、管理人员、食堂工作人员共120人进行了科学营养知识、食堂食品卫生安全知识培训会。

会上县疾控中心硕士生陈翔以“我的健康、我做主”为主题讲解了水果、蔬菜、禽类、鱼类等各种食品的营养成分，每天应合理膳食，还发放营养宣传资料。

通过此次科学营养知识讲座培训，提高了学校食堂管理人员及工作人员营养健康知识和食物的搭配水平，有力地改善中小学生膳食营养状况，为增强中小学生的体质打下了坚实的基础。